鱿鱼做烧烤处理的方法如下：

1、新鲜度不高的鱿鱼表皮有腥味，烧烤之前要把它去除掉。

2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼，能有效去除异味。

3、鱿鱼提前焯水。

4、根据自己喜好，选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。