1、食材：鸡1只、盐4勺、生抽2勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、芝麻油1勺、白砂糖1勺、葱2根、姜3片。

2、将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀。

3、把鸡清洗干净，将调料均匀地涂抹在鸡身上。将葱姜塞进鸡肚子里。

4、盖上保鲜膜，放入冰箱腌一下午或者一晚上。

5、取出鸡，把鸡装在盆子里，放进微波炉，选择高温烧烤。

6、12分钟后暂停拿出来翻面，放进去再烤20分钟。