原料：柿子、菠菜、盐、淀粉、味精、香油。

做法：

方法一：

1、柿子洗净切片备用，菠菜洗净切段备用；

2、汤锅放火上，锅内放少许油，油热后放柿子翻炒；

3、待两分钟后添水，水煮沸后放盐、菠菜；

4、3分钟后，放水淀粉，适量味精，适量香油，即可。

方法二：

1、锅内放好水，放火上；

2、水开后将柿子、菠菜一同放入锅内；

3、开锅后放入适量盐、适量味精、适量香油离火即可。