柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者、适宜痔疮出血、大便秘结者食用。

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者，体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；

此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。