胡萝卜+茼蒿，会破坏维生素C；胡萝卜+茄子，会不利消化；胡萝卜+苹果，会破坏维生素C；胡萝卜+柠檬，会破坏维生素C。注意饮食的搭配，不能乱吃东西，不要暴饮暴食，不要吃被污染变质的食物，在饮食上一定要注意的。要注意饮食安全。