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咸菜炖老豆腐怎么做

更新时间: 2021-06-01 10:30:10

1、主料:祖名老豆腐、咸菜、咸肉。

2、辅料:油盐。

3、老豆腐洗净切块,放置15分钟出水。

4、热油锅,油不用太多,油热后转小火。

5、下豆腐 一次煎四块 正反面各一分钟

6、重下油,放咸肉编炒,加豆腐一起炒。

7、炒一会,加水炖半小时。

8、调味加盐即可。

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