1、鸡腿斩小块。

2、加食盐、酱油和十三香拌匀腌制10分钟。

3、将两种辣椒切片。

4、炒锅倒入茶籽油。

5、放入腌制好的鸡肉煎至微黄。

6、加入一块火锅底料调味。

7、加入切好的辣椒片。

8、炒到辣椒断生即可关火。