特别爱吃米饭是不好的，最好吃点面食，比如花卷，包子之类的。米饭和馒头是中国人的主要的主食，相比之下，馒头是细粮做成的，更容易消化，营养成分也比米饭高。胃肠不好的人，最好少吃米饭，糖尿病的话，馒头和米饭都要少吃。米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物较多、钙、磷、铁。其中，碳水化合物就是糖。 馒头中营养成份和米饭几乎相同，但是各项都要略多点，不过糖类含量差不多。