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碱和小苏打一样吗

更新时间: 2020-11-08 00:00:00

碱和小苏打不一样,碱通常是指氢氧化钠,有腐蚀性,小苏打是指碳酸氢钠,不具有腐蚀性。碳酸氢钠固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。

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