简介：咖啡黄葵亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物；性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。

料理方法：

名称：葱香秋葵

主料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克

制作方法：

1、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。

2、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。

3、大葱洗净切花备用。

4、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

名称：豆腐拌秋葵

主料：秋葵300克、豆腐1块、盐1匙、素易鲜、半小匙。

制作方法：

1、把秋葵烫熟沥干切成星星状。

2、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。