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金针菇怎么培养

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

1、一般适宜在十月份至翌年三月栽培出菇;

2、培养料以木屑和米糠为宜,最好要经过一年以上的堆积处理;

3、培养料表面要压实,并保证每瓶装入的培养料相等,松紧一致、高低一致,瓶盖封好后,要立即进行灭菌处理;

4、菌种要求盖满培养料表面,这样能使菌丝生长均匀,并能有效防止杂菌污染;

5、将接好种的菌瓶及时转入培养室,控制好温度、湿度和通风,二十到二十五天后,菌丝即可长满;

6、用搔机或手工去除老菌种块和菌皮,通过搔菌可使子实体从培养基表面整齐发育;

7、搔菌后应及时进行催蕾处理,给予足够低温刺激,促使原基形成;

8、均育是抑制处理的过渡阶段,空气环境力求接近自然状态,以促菇蕾在低温环境中分化分枝。

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