1、用料：藜麦1/2杯（生）、熟三文鱼一块、油菜、芥菜或黄瓜等爽脆口感的蔬菜切小块、盐适量、酱油适量。

2、煮藜麦。和水的比例是1:2。在小锅里放水煮开，放藜麦，盖盖子，转最小火，煮15分钟，关火，闷几分钟。

3、热锅，把油菜放进去炒微微蔫了，放熟的三文鱼，用铲子弄碎，翻炒均匀。

4、放入藜麦，炒匀，放酱油调味，在翻炒几下，出锅。吃的时候再放盐调味，配韩国泡菜特别好吃。