1、芝麻酱适量，黄瓜适量，香菜少量盐，鸡精，米线500g，大蒜适量，生抽适量，白糖适量，辣椒油适量。

2、黄瓜切丝，香菜大蒜切碎。备用。

3、把芝麻酱稀释。

4、加少量白糖，盐，生抽，老抽，鸡精。搅拌均匀。备用，

5、米线依个人口味掌握煮的时间。

6、已经做好准备开吃。