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芋泥麻薯杯怎么做

更新时间: 2021-02-26 17:13:01

1、芋头300g,紫薯100g,牛奶400g,炼乳20g,糯米粉100g,白糖20g,玉米淀粉30g,黄油20g,海苔肉松100g。

2、芋头去皮,切片。紫薯清洗干净,去皮,切片。芋头和紫薯放入蒸锅中,蒸熟。

3、放入料理机中,再加入200g牛奶和炼乳,打成泥。

4、玉米淀粉、糯米粉、白糖和200g牛奶混合,搅拌均匀。过筛。

5、盖上保鲜膜,放入蒸锅中。

6、用牙签,扎上小孔,开火,蒸熟。

7、取出,放凉,加入黄油,揉匀。

8、取一个干净的杯子,倒入一层芋泥。再铺上一层麻薯。再撒上一层海苔肉松即可完成。

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