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黄鳝的做法

更新时间: 2021-01-23 05:25:09

1、把黄鳝的内脏清理出来干净,然后切成一段段。

2、热锅下油,放黄鳝进去用小火煎。

3、煎至黄鳝变成微黄色下1碗水进去,加1勺料酒。

4、盖上盖子小火焖。

5、焖4分钟左右,然后放适量的白粥进去搅拌均匀。

6、再盖上盖子焖5分钟左右,非常鲜美的黄鳝粥就做好了。

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