天气预报 > 其他 >削皮的甘蔗如何保存

削皮的甘蔗如何保存

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

保存方法:

去皮的甘蔗应冰箱中,但不能用保鲜膜密封,避免局部空气流动较小,氧气消耗较快,导致霉菌、细菌的大量增殖,引起甘蔗发酵、霉变等;去皮的甘蔗放冰箱不能洒水,水分会降低甘蔗的甜度,影响食用口感,洒的水不一定干净卫生,会增加甘蔗的变质风险;甘蔗放冰箱不能放太久,冰箱只能延缓甘蔗的水分流失,不能做到不流失,放太久就会变干,另外,冰箱中的食物也会变质,放太久甘蔗也会变质;甘蔗放冰箱不宜和其他的刺激性食物放一起,避免串味,影响彼此食用口感。

标签:甘蔗如何保存