黄土高原位于宜川县，特产有：

1、壶口酥梨：果面洁净清雅，色泽丽黄金亮，皮薄质细味甜，口感多汁酥脆，润肺清热解毒等特点，在陕西省水果评优中，多次获“省优质水果奖”，深受消费者喜爱；

2、宜川苹果：由于宜川地处世界最佳苹果优生区，光照充足，昼夜温差大，海拨高，所产苹果个大、色艳、质脆、味浓、无污染、耐贮藏；

3、宜川牡丹：陕西宜川古称“古丹州”，段塬村地处宜川县城北二十公里，原张氏祖祠祠堂栽植该株观赏牡丹，专业人员考证为“丹州红”品种，根基直径约30公分，五月上旬为开花期，开花时间10至5天，年开花150至200朵；

4、宜川米黄：宜川米黄是用黄米，磨粉发酵成糊状置入特制的小砂锅烙熟，对半折成半月状即可，食时，加入其它辅料，油香可口；

5、宜川核桃：宜川核桃皮薄味美、出仁率高，含油高，深受客商青睐。