如果是房间有焦味，可以放置碳灰，能吸附异味。也可以用柚子皮吸附异味。

如果是米饭有焦味，可将小块木炭烧红，盛在碗中，放人锅内，将锅盖盖好，十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，焦味就可消失。

当饭串烟时，只要把一根约有6、6厘米长的葱插人饭锅里，再盖上锅盖，过一会，串烟味就会消除。

饭有了焦昧，不要搅拌它，可将锅放在潮湿处，10分钟后，就没有烟熏气味。