麻辣烫的好处：

1、麻辣烫食材丰富，荤素搭配，营养均衡；

2、麻辣烫味道鲜美，速食方便。

麻辣烫的坏处：

1、辣味过重，会引起呼吸道疾病、消化道；

2、麻辣烫里所含的食材以及各种添加剂比较多，过量食用麻辣烫很容易上火，会导致肠道吸收消化功能减弱；

3、麻辣烫中的食材经过长时间的煮沸加工，营养价值大大减少。