天气预报 > 其他 >冷冻八爪鱼怎么处理

冷冻八爪鱼怎么处理

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

冷冻的八爪鱼应该清洗的方法是化开后把肚子剪开去内脏,背部有一根透明的骨片,还有吸盘和触须之间的嘴也要去掉,八爪鱼要搓一搓,最好用盐搓,用力搓,八爪鱼身上有黏黏的东西,搓一搓,开水烫一下,烫一下才会缩水,八爪鱼身体里水分多。八爪鱼宜于爆,炒,炝,拌,尤以凉拌为美。也可干制成八爪鱼干,熟八带。

八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛磺酸。

八爪鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

标签:冷冻怎么处理