历史成本即会计成本，是指企业在经营过程中所实际发生的一切成本。包括工资、利息、土地和房屋的租金、原材料费用、折旧等。

会计成本核算的基本目的是为会计信息的使用者，如投资人、债权人、企业管理者、政府部门以及其他会计报表的使用者等提供真实、完整的财务信息，要求客观、公允地反映企业生产经营的状况和财务成果，以便信息使用者做出正确决策，实现企业经济效益最大化。