潘阳湖的鱼具体如下：

1、鲥鱼，鲱科鲥属的一种鱼类。体侧扁，长70厘米，银白色，分布于中国、朝鲜、菲律宾沿海，是一种名贵食用鱼。鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，鲥鱼在长江的产卵场，比较集中在鄱阳湖及赣江一带，少数逆水而上到洞庭湖入湘江，极少数上溯到宜昌附近。

2、鄱阳湖银鱼，鄱阳特产鄱阳湖银鱼。都昌产银鱼历史悠久，明朝时列为地方贡品，曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明，头平偏，口大，牙锐，背鳍和脂鳍各1个，晒干后似雪白银条，故名“银鱼”。

3、雷鱼，产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。分布山东至浙江沿海地区，尤以鄱阳湖，长江口崇明等地为多。

4、鳡鱼，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。

5、鲌，硬骨鱼纲鲤形目鲤科鲌亚科鱼类的统称，又名白鱼。