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沙姜鸡窍门

更新时间: 2021-11-11 10:20:28

1、先把土鸡洗干净。

2、冷水下锅,加姜片、葱。大火烧开转小火慢慢煮熟。

3、煮好捞出冷却切盘备用。

4、新鲜的沙姜洗干净切末。

5、锅里倒适量花生油,放入沙姜末爆香。

6、然后放到碗里加适量蒸鱼豉油。

7、搅拌均匀,淋在白切鸡上,加适量香菜装饰即可。

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