蚕，分两大类；一类家蚕，即桑蚕。主要以桑叶为食；另一类称山蚕，即柞蚕，以柞木叶为食。

蚕的用途：

1、蚕茧：家蚕和柞蚕的茧可缫丝，蚕丝是织绸缎的唯一原料。

2、蚕卵：柞蚕卵是进行生物防治赤眼蜂的良好中间寄主。

3、幼虫：活蚕，大的蚕可食用；僵蚕，可入药，主要用于治疗咽喉肿痛等病症。

4、蚕蛹：可食用，蛋白质含量高。

5、蚕蛾：可食用，也是化工、医药原料。

6、粪便：可入药，也是化工、医药原料，还是蚕沙枕头的添加原料。