炸腿排做法
1、主料:鸡腿3个,鸡蛋1个,生菜一颗。辅料:鸡蛋一个,生粉适量,面包糠适量,烤肉酱适量。
2、准备三个鸡腿,洗净,去掉骨头。
3、加入生抽、老抽、耗油、细砂糖腌制一个晚上。
4、腌制好的鸡腿裹一层生粉。
5、再裹上鸡蛋液和面包糠。
6、下锅油炸至熟透即可。
1、主料:鸡腿3个,鸡蛋1个,生菜一颗。辅料:鸡蛋一个,生粉适量,面包糠适量,烤肉酱适量。
2、准备三个鸡腿,洗净,去掉骨头。
3、加入生抽、老抽、耗油、细砂糖腌制一个晚上。
4、腌制好的鸡腿裹一层生粉。
5、再裹上鸡蛋液和面包糠。
6、下锅油炸至熟透即可。