1、食材：花生5克、蔓越莓干5克、糯米粉200克、红糖片40克、水适量、生姜片4片。

2、蔓越莓干切碎。

3、糯米粉中倒入适量的水，和成面团，揉搓成圆球。

4、生姜切片。

5、锅里倒入适量的水煮沸后，放入汤圆煮熟。

6、捞出汤圆放入凉水中浸泡。

7、锅里倒入适量的水，放入红糖片和生姜。

8、煮沸后，放入汤圆煮至汤汁粘稠。

9、盛出，撒上花生和蔓越莓干，即可。