1、食材：白菜200克，红米椒10克，蒜10克，糖10克，生抽10克，醋10克。

2、首先将准备好的白菜切成块，放入容器中备用。

3、红米椒切成圈，放入碗中备用。

4、空碗中加入醋，生抽，糖，搅拌均匀。

5、锅中倒油，加入蒜末，炒香。

6、放入红米椒圈，小火爆香。

7、倒入白菜块，转大火，翻炒均匀。

8、倒入调好的料汁，炒至变软盛出即可。