用料：黄油63克，低筋粉93克，可可粉15克，全蛋液18克，糖粉45克，腰果27克。

腰果切成花生大小，备用。

黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。

可可粉，面粉混合，筛入黄油中。

加入蛋液，拌匀。

加入腰果。

混合成均匀面团。

整理成约3*3厘米见方的长条，放入冰箱冷冻或冷藏至硬。

取出，切成厚约6毫米的片。

摆入烤盘。

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。

出炉，置晾架上晾凉后密封保存。