花生芽炒肉：

主料：花生芽250克、五花肉100克。

辅料：青蒜适量、生抽适量、油盐适量胡椒粉适量。

1、准备好原材料；

2、烧热锅，放入少量的油，下入五花肉煸炒；

3、将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒；

4、煸炒出香味后加入花生芽；

5、翻炒一下后，加入适量的生抽，盐和胡椒粉等调料；

6、稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜；

7、 翻炒均匀即可。