天气预报 > 美食 >芋圆是用什么制作的

芋圆是用什么制作的

更新时间: 2021-05-31 23:45:49

1、芋圆是用木薯粉做的。

2、芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。制作芋圆主要的材料是芋头,而由于芋头中含有十分多的营养元素,所以特别适合身体虚弱的人食用。

3、木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。木薯粉是用树薯粉做成的,而树薯粉则是从树薯或木薯植物(Manihot esculenta)的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠。

标签:什么制作