大蒜出苗后，浇第二次水时再覆盖地膜为宜。

大蒜覆盖地膜能提高地温，降低苗期冻害，防止地面水分蒸发。地膜覆盖后增强了土壤保水保肥能力，提高了养分利用率，保持土壤疏松，可防止浇水过多发生的地面板结，有效地改善土壤环境。大蒜进行地膜覆盖后还减轻病虫害的发生。地膜阻挡种蝇在蒜根周围产卵，减少根蛆的危害。地膜覆盖也抑制杂草的发生和危害。