好处：

1、健脾胃。

2、补气益肾。

3、补充多种膳食纤维。

坏处：

1、罐装八宝粥含有防腐剂，对人体健康不利。

2、自制的八宝粥，需要注意减少糖分的摄入，否则会导致龃齿，严重时引发糖尿病。

八宝粥做法：将红豆、花生、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米等加入2000毫升水后，用大火煮开。煮1小时20分钟左右，其间用勺不断进行搅拌，以免粘锅。加冰糖后，再小火煮30分钟，即可制成八宝粥。