坍落度测试方法：用上口100毫米，下口200毫米，高300毫米喇叭状的塌落度桶，灌入混凝土后捣实，拔桶，混凝土因自重产生塌落现象，用桶高300毫米减去塌落后混凝土最高点的高度，称为塌落度，若差值为10毫米，则塌落度为10毫米，单位为毫米，坍落度指混凝土的和易性，其中包括混凝土的保水性，流动性和粘聚性，作用是保证施工正常进行，混凝土坍落度主要指混凝土的塑化性能和可泵性能，影响混凝土坍落度的因素有级配变化，含水量，衡器称量偏差，外加剂用量，水泥温度等，混凝土的坍落度，应根据建筑物的结构断面，钢筋含量，运输距离，浇注方法，运输方式，振捣能力和气候等条件决定，在选定配合比时应综合考虑，并宜采用较小坍落度。