猪肉剁成肉馅，加入现炸的花椒油，酱油炒香倒在肉馅里，加入所有的调料搅拌入味

大萝卜插成细丝，加入到肉馅中拌匀

面粉加入酵母粉，用温水和面醒发好，分成小份擀成皮包上馅，再醒二十分钟左右

凉水上蒸锅，水开后蒸十五分钟关火，三分钟后开盖出锅

小贴士

话说冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，这个时候大萝卜大量的上市，买来包包子非常好吃，还能补气清理肠道