北方大米的种植方法是在耕整好的土地里用播种机种好谷子，等谷苗出齐后就要定苗，然后就是正常的田间管理。秋天的时候，收获的季节来到了，金黄的谷穗要用镰刀割下来，晾晒在打谷场里，用碌碡把谷粒碾压下来。然后扬去谷壳和尘土，晒干后就可以碾出黄澄澄的大米了。