菠萝蜜冻了还是可以继续吃的，菠萝蜜不耐低温，因此在冬季或者是北方容易受冻，这样冻一下的菠萝蜜是可以食用的，因为短时间受冻之后，菠萝蜜的营养价值并没有太大的改变，只是组织形态稍微改变了一些，因此还是可以食用的。