红菇可以和紫菜一起煮汤，两者之间不会产生对人体有害的物质，也没有不良的化学反应和生物反应。

红菇是所有红菇的总称，也是正红菇的俗名，也叫高山红、即顶级红菇、红椎菌，属担子菌纲，是一种真菌，身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。

紫菜，是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑