南安市美食有鱼卷、肉粽、面线糊、土笋冻、麻糍、海蛎煎、甜粿、石花膏、润饼、绿豆饼等。

1、鱼卷：特色小吃，鱼鲜劲道、鲜美可口。

2、肉粽：特色美食，香糯可口、肉香四溢。

3、面线糊：传统小吃，味道鲜美、营养丰富。

4、土笋冻：特色小吃，味美甘鲜、软滑爽口。

5、麻糍：传统小吃，软糯香甜，味道鲜美。

6、海蛎煎：传统美食，外酥里嫩、鲜美无比。

7、甜粿：特色美食，质地软嫩、气味芳香。

8、石花膏：特色小吃，品种多样、味道清甜。

9、润饼：传统美食，润脆香酥、营养丰富。

10、绿豆饼：特色小吃，松酥清甜、凉爽适口。

南安（古属泉州府南安县）雅称武荣，为福建省下辖县级市，由泉州市代管。位于福建省东南沿海，晋江中游。全市面积2036平方千米，户籍人口1635006人（2017年）。人口以汉族为主，此外有畲、满、回等少数民族。