食材：猪骨头500g、香大米50g、盐适量、生抽适量、小葱适量、瑶柱适量。

步骤：

1、将猪骨头冲洗干净，浸泡出血水，再洗干净。

2、加入适量生抽、盐，拌匀，放冷藏腌20小时左右。

3、将米洗干净，加适量水。

4、加入腌好的骨头。

5、加入瑶柱。

6、按电饭锅“煲粥”功能键。

7、大约2小时左右，加入小葱、适量的盐或生抽搅拌即可。