切碎的圆葱不能够吸收甲醛，洋葱本身散发的气味只会将房间内的甲醛异味给掩盖掉，其实甲醛等有害物还是存在着，没有丝毫的减少。

甲醛，化学式HCHO或CH₂O，式量30.03，又称蚁醛。无色气体，刺激性气味，对人眼、鼻等有刺激作用。气体相对密度1.067(空气=1)，液体密度0.815g/cm³(-20℃)。熔点-92℃，沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的浓度最高可达55%，通常是40%，称做甲醛水，俗称福尔马林(formalin)，是有刺激气味的无色液体。