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安乡县美食

更新时间: 2021-04-16 00:00:00

安乡县美食有安乡多味鱼丸、宫廷鱼糕、鸭霸王、滨湖板鸭、安乡糯米甜酒、安乡味蛋、安乡洞庭大闸蟹等。

1、安乡多味鱼丸:“像鸡蛋没有黄,像元宵没有糖”,是人们对多味鱼丸的赞誉之词。

2、宫廷鱼糕:风味独特,口感鲜香脆嫩,可汤、可蒸、可煮、可炸、可涮,清香怡人。

3、鸭霸王:既香嘴又滋补强身,久食不厌、回味无穷。

4、滨湖板鸭:肉质鲜嫩,蛋白质含量高,味香可药用。

5、安乡糯米甜酒:不含糖精,不含任何添加剂,是经酒曲中多种微生物和糯米发酵而成的天然营养食品。

6、安乡味蛋:安乡无铅松花皮蛋色泽黑绿,富有弹性,层次分明,气味清凉,鲜而无腥。

7、安乡洞庭大闸蟹:洞庭大闸蟹是洞庭水殖上市后在安乡投资开发的主要养殖品牌。

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