1、食材：

豆腐900克、豌豆67克、火腿肠89克、胡萝卜78克、洋葱89克、面条68克、盐8克、水80克。

2、方法：

（1）全部集合切碎，食材不固定，有什么放什么，玉米、四季豆、豆腐干各种都可以。

（2）热锅热油全部下锅，微微翻炒。

（3）加一勺蚝油，一碗水，烧开以后勾薄芡。

（4）同时另外一口锅沸水入锅煮熟面条。

（5）将芡料浇上就可以开吃了。