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什么菜属于温性菜

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。

温性食物是指性温的食物,中国人讲究食补,而在食补中又讲究温补,温性食物能温补。

《本草纲目》曰:“春食凉,夏食寒,以养阳;秋食温,冬食热,以养阴。”

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