1、主料：大米适量，胡萝卜适量。辅料：盐适量，香油适量，水适量。

2、准备适量适量胡萝卜，适量大米用少量水侵泡半个小时左右。

3、胡萝卜去皮切块，加适量水搅成汁。

4、搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内，上电磁炉盖盖煮开。

5、煮开后改小火再用勺子撇去浮沫。中途要不停搅拌以免糊锅。

6、最后粥煮的差不多的时候改大火不停的搅拌一两分钟即可。