材料：胡萝卜100克、大米100克、水适量。

操作方法：

1、将胡萝卜洗净、去皮、切丁备用。

2、将大米洗净备用。

3、将大米放入锅中并加入适量的清水，用旺火烧沸后，加入胡萝卜粒，改用小火熬煮。

4、煮约15分钟后，即可出锅。