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孕妇排骨汤怎么做才有营养

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。

2、排骨放入水中,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。

3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟。

4、20分钟后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。

5、放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。再过20分钟后放盐,煲几分钟后即可食用。

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