现场管理5S指安全、质量、交付、成本和人员。现代管理学对现场管理的定义是:指用科学的标准和方法对生产现场各生产要素，包括人工人和管理人员、机、料、法、环、信等进行合理有效的计划、组织、协调、控制和检测，使其处于良好的结合状态，以达到优质、高效、低耗、均衡、安全、文明生产的目的。