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青红椒炒河虾如何做

更新时间: 2021-05-30 13:54:13

1、用料:河虾半斤,青红椒各4个,蒜6瓣,姜末适量,生抽2大勺,盐适量,蚝油适量,料酒适量。

2、准备原材料,虾洗净,把虾脚和头上的尖刺剥掉了,青红椒和蒜姜都切碎。

3、油热后下入椒蒜末。

4、倒入虾,虾变色后放入青红椒,煸炒片刻放入盐,生抽,蚝油和料酒。这时水分稍多,继续煸至汁收即可。

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