1、鹫是一个汉字，读音jiù，17画，字义为一种猛禽。

2、鹫鸟名。鹰科，皆大型猛禽。如：秃鹫，兀鹫。一种猛禽，毛色深褐，体大雄壮，嘴呈钩状，视力很强，腿部有羽毛，捕食野兔，小羊等。亦称“雕”。

3、产于温带和热带地区的若干种大型猛禽，与鹰类，雕类和隼类都有亲缘关系，但爪较弱，头多秃，主要或全部以腐肉为食。真正的鹫属于鹰科(Aegypiidae)。美洲鹫属于新域鹫科(Cathartidae)，其中新域鹫科已经归入鹳科。