水晶在中国最古老的称法叫水玉，意谓似水之玉，又说是 “ 千年之冰所化 ” 。从唐代诗人温庭筠《题李处士幽居》写道：“ 水玉簪头白角巾，瑶琴寂历拂轻尘 ”。可以得出水晶在唐代已经广泛流行了。而最早有记载水晶的古书藉是先秦时代所著的《山海经》，即在先秦时期水晶就已经出现了。